Bahan:
- 10 buah cabai
hijau yang tua, kukus/rebus
- 5 siung bawang
merah, kukus/rebus
- 10 sdm ikan teri
medan, buang kepalanya, sangrai
- 1 sdt garam
- 2 buah jeruk
nipis, ambil airnya
|
Cara
Membuat:
- Cabai dan bawang
merah diulek kasar, campur dengan teri, garam, dan air jeruk nipis,
aduk hingga rata
- Hidangkan sambal
dengan terung rebus
|
