Bahan
bumbu yang dihaluskan:
- 10 buah cabai
merah, rebus
- 9 siung bawang
merah
- 3 siung bawang
putih
- 3 sdm tauco
- 1 sdt garam
- 1 sdt air jeruk
nipis
- 3 sdm minyak
goreng
|
Cara
Membuat:
- Panaskan minyak,
tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan bahan lainnya,
aduk hingga rata. Angkat
- Hidangkan sambal
sebagai pendamping soto pekalongan
|
