Bahan:
- 3 sdm minyak
goreng
- 15 sdm tauco
- 150 cc santan
kental
Bumbu:
- 10 buah cabai
hijau, iris serong
- 6 siung bawang
merah, iris halus
- 3 siung bawang
putih, iris halus
- 2 batang serai,
memarkan
- 4 lembar daun
salam
- 5 sdt asam jawa
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
|
Cara
Membuat:
- Tumis bawang merah,
bawang putih, dan cabai hijau hingga berwarna kuning
- Masukkan serai,
daun salam, asam jawa, gula pasir, dan garam, aduk-aduk
- Masukkan tauco,
aduk, lalu masukkan santan. Masak hingga matang. Hidangkan
|
