Bahan:
- 200 gr jamur
merang bulat, belah 2
- 50 gr su'un,
potong ± 10 cm, rendam air sampai lunak, tiriskan
- 6 buah cabai
hijau, iris kasar
- 3 buah cabai
merah, iris kasar
- 3 bauh tomat
merah, potong-potong atau 10 buah tomat cherry belah 2
- 6 siung bawang
merah
- 3 siung bawang
putih
- 2 lembar daun
salam
- 1 cm
lengkuas
- 5 sdm kecap
manis
- 2 sdt gula pasir
- garam secukupnya
|
Cara
Membuat:
- Tumis bawang
merah dan putih hingga matang kecokelatan. Masukkan semua bahan lain
kecuali su'un. Aduk rata hingga layu
- Tambahkan ± 50
cc air, masukkan su'un. Aduk rata, angkat dari api
Untuk 5-6 orang. |
