Bahan:
- kangkung rebus
- bangkuang iris/potong
- ketimun iris/potong
- 1 buah tahu cina,
potong, garami, goreng matang
Bahan Sambal (dihaluskan):
- 2 buah cabai
merah
- 3 buah cabai
rawit
- 100 gr kacang
tanah goreng
- 4 sdm petis
udang
- 1 buah pisang
batu yang muda
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm air asam
- ±50 cc air
matang
|
Cara
Membuat:
- Aduk semua bahan
dengan sambal atau dihidangkan terpisah
Untuk 5-6 orang. |
