Ayam Madu

Bahan:
  • 1 ekor (800 gr) ayam
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdm arak merah
  • 2 sdm madu
  • garam secukupnya

Bumbu:

Cara Membuat:
  • Bersihkan ayam, lap hingga kering, sisihkan
  • Buat lumuran : campur semua bahan, aduk rata
  • Lumuri ayam dengan bumbu unguk melumuri hingga rata, diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap
  • Masukkan ayam berbumbu kedalam oven dengan temperatur 180 derajat celcius sambil dioles madu, panggang hingga matang selama 30 menit

SebelumnyaMenu Hidangan AyamSelanjutnya