Burung Dara Saus Mentega

 

Bahan:
  • 2 ekor burung dara
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 buah jeruk limau, belah 2, ambil airnya
  • 3sdm mentega, untuk menumis

Bumbu :

  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 4 sdm kecap inggris
  • 5 siung bawang putih, memarkan
Cara Membuat:
  • Bersihkan burung dara, keringkan dengan lap. Sisihkan
  • Lumuri burung dara dengan garam, merica, dan 2 sdm kecap inggris, diamkan selama 20 menit. Goreng burung dara hingga matang, angkat dan tiriskan
  • Tumis burung dara bersama bawang putih dan mentega, aduk sebentar. Tambahkan 2 sdm kecap inggris dan air jeruk limau, angkat

SebelumnyaMenu Hidangan AyamSelanjutnya