Daging Sapi Paprika

Bahan:
  • 300 gr daging sapi has dalam
  • 1 sdm baking papaya (pengempuk daging)
  • 200 cc kaldu ayam/sapi
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm mentega, untuk menumis

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 buah cabai merah
  • 100 gr bawang bombai
  • 100 gr paprika, iris
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1 sdt saus tiram
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
  • Iris daging sapi bentuk memanjang, beri baking papaya, diamkan selama 30 menit
  • Tumis daging dengan bawang putih dan irisan bumbu, tambahkan kecap inggris, saus tiram, garam dan merica, aduk rata
  • Tuang kaldunya, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat

sebelumnya.gif (1235 bytes)menu_kategori.gif (1129 bytes)selanjutnya.gif (1216 bytes)