Bahan:
- 500 gr daging sapi
has dalam
- 500 cc kaldu ayam/sapi
- 2 sdm minyak
goreng, untuk menumis
Bumbu :
- 4 siung bawang
merah
- 2 siung bawang
putih
- 5 buah cabai hijau
- 1 buah tomat, iris
- 3 sdm kecap manis
- 4 helai daun jeruk
- garam secukupnya
- merica bubuk
secukupnya
|
Cara
Membuat:
- Rebus daging sapi
hingga matang, lalu iris tipis
- Tumis irisan
daging bersama bumbu yang diiris hingga harum, masukkan sisa bumbu
- Tuang kaldu, masak
hingga kaldu mendidih selama 3 menit, angkat
|
