Oseng - Oseng Daging Sapi

Bahan:
  • 300 gr daging sapi has dalam, iris tipis
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 buah tomat, potong - potong
  • 150 gr kol, iris
  • mentega
  • 125 cc kaldu ayam/sapi

Bumbu :

  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai hijau
  • 100 gr bawang bombai
  • 1 batang daun bawang, iris - iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
  • Tumis semua bumbu kecuali garam dan merica hingga harum, masukkan daging, aduk rata
  • Masukkan tomat dan kol, beri garam dan merica bubuk. Tuang kaldu, kecilkan api, masak hingga matang

sebelumnya.gif (1235 bytes)menu_kategori.gif (1129 bytes)selanjutnya.gif (1216 bytes)