Bahan:
- 300 gr daging sapi
has dalam, iris tipis
- 2 sdm minyak
goreng, untuk menumis
- 1 buah tomat,
potong - potong
- 150 gr kol, iris
- mentega
- 125 cc kaldu ayam/sapi
Bumbu :
- 4 siung bawang
merah, iris
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 100 gr bawang
bombai
- 1 batang daun
bawang, iris - iris
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- garam secukupnya
- merica bubuk
secukupnya
|
Cara
Membuat:
- Tumis semua bumbu
kecuali garam dan merica hingga harum, masukkan daging, aduk rata
- Masukkan tomat dan
kol, beri garam dan merica bubuk. Tuang kaldu, kecilkan api, masak
hingga matang
|
