Sop Vermicelli

Bahan:
  • 100 gr vermicelli, potong 2 cm, rebus sesuai instruksi di kemasan
  • 750 cc kaldu sayur
  • 750 cc susu cair
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 1 sdm terigu
  • 1/4 sdt merica halus
  • garam secukupnya
Cara Membuat:
  • Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai kuning, beri terigu, tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin, didihkan
  • Masukkan susu, vermicelli, merica, dan garam, masak sampai matang seluruhnya

Untuk 5-6 orang.

SebelumnyaMenu Hidangan SayurSelanjutnya