• 1 liter air
• 100 gr gula pasir
• 2 buah jahe, dimemarkan
• 1 lembar daun pandan wangi, dipotong-potong

• Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali air direbus sampai mendidih, masukkan bahan tersebut aduk sampai gulanya larut, dan pandannya menjadi layu, cicipi bila kurang manis tambahkan gula. Dihidangkan dalam keadaan hangat

Untuk 6 gelas