Bahan
dihaluskan :
- 8 buah cabai
merah, rebus
- 10 siung bawang
merah
- 1/2 sdm terasi
- 1/2 sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- 1 batang serai,
memarkan
- 1 cm laos,
memarkan
- 3 lembar daun
salam
- 3 sdm minyak
goreng
- 1 buah tomat,
belah 6
|
Cara
Membuat:
- Tumis semua bumbu
yang dihaluskan, beri serai, laos, dan daun salam
- Masukkan tomat,
aduk hingga rata. Angkat
- Hidangkan sambal
sebagai pendamping ayam goreng bandung
|
