Bahan
yang dihaluskan:
- 10 buah cabai
merah, bakar
- 2 siung bawang
putih
- 2 cm kencur
- 8 buah kemiri
- 2 sdt gula jawa
- 500 cc santan
kental
|
Cara
Membuat:
- Masak bumbu yang
dihaluskan dengan santan kental, aduk perlahan, jangan sampai santan
pecah. Angkat, tuang di piring hidang atau di cobek datar, masukkan
lele bakar sambil ditekan-tekan
|
