Bahan:
- 500 gr sawi
putih
- 1 sdm garam
kasar
Bumbu dihaluskan:
- 10 buah cabai
merah
- 5 siung bawang
putih
- 1 sdt cuka
- garam dan gula
pasir secukupnya
|
Cara
Membuat:
- Lumuri sawi
dengan garam, biarkan 1-2 malam. Cuci, gulung setiap lembar
- Campur bumbu
halus dengan sawi. Biarkan 1-2 malam di dalam lemari pendingin.
Hidangkan
Untuk 5-6 orang. |
