Cah Jagung Muda

Bahan:
  • 250 gr jagung muda
  • 150 gr wortel, iris tipis
  • 100 gr kapri
  • 100 gr jamur merang
  • 1 sdm kecap ika
  • 1 sdt  gula pasir
  • sdt merica halus
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air garam
  • gula secukupnya

Bumbu dihaluskan:

  • 2 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
Cara Membuat:
  • Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang, beri air 100 cc, kecap ikan, gula, dan merica
  • Masukkan wortel lebih dahulu hingga agak lunak, kemudian jagung, jamur, dan terakhir kapri. Kentalkan dengan maizena cair, segera angkat

Untuk 5-6 orang.

SebelumnyaMenu Hidangan SayurSelanjutnya