Cah Sawi Pahit

Bahan:
  • 500 gr sawi pahit, buang daunnya, potong batangnya @5cm
  • 3 buah jamur hiko, rendam, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt jahe cincang
  • 1-2 sdm kecap ikan
  • 1/4 sdt merica halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • bumbu penyedap bila perlu
Cara Membuat:
  • Didihkan air secukupnya, rebus potongan batang sawi, masak hingga agak matang
  • Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen sampai harum, masukkan semua bahan, aduk cepat, segera angkat sebelum tangkai sawi menjadi terlalu lunak

Untuk 5-6 orang.

SebelumnyaMenu Hidangan SayurSelanjutnya