Kaserol Jagung

Bahan:
  • 3 buah jagung manis, sisir
  • 2 buah zuchini, iris 1 cm
  • 3 buah tomat, belah-belah
  • 1 buah paprika hijau, potong melintang
  • 250 gr champignon bulat/belah 2
  • 50 cc kaldu sayur
  • 150 cc susu cair
  • 4 butir telur, kocok
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombai, iris melintang
  • 1/4 sdt merica
  • garam, gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih dengan 2 sdm margarin hingga matang, masukkan tomat dan kaldu, masak hingga tomat lunak, sisihkan
  • Campur semua bahan, masukkan ke dalam pinggan tahan panas, tuangi campuran cairan tomat, telur, dan susu. Beri garam dan gula pasir secukupnya, panggang sampai matang

Untuk 5-6 orang.

SebelumnyaMenu Hidangan SayurSelanjutnya