Bahan:
- 1 ltr kaldu
sayur
- 350 gr baby
bokcoy
- 100 gr jamur
merang, belah 2
- 5 siung bawang
putih, cincang
- 1/2 sdt merica
halus
- 1sdm saus tiram/kecap
ikan
- 1 sdm minyak
wijen
- 1/2 sdm maizena,
cairkan dengan sedikit air
- garam dan gula
pasir secukupnya
- bumbu penyedap
bila perlu
|
Cara
Membuat:
- Tumis bawang
putih hingga harum, masukkan ke kaldu, didihkan. Beri saus tiram/kecap
ikan, merica halus, jamur, dan bokcoy, didihkan
- Setelah matang,
kentalkan dengan cairan maizena, beri minyak wijen, dan bumbu lainnya,
segera angkat
Untuk 5-6 orang. |
