Bahan:
- 5 buah tomat,
kerok isinya, saring, sisihkan airnya
- 1 buah tahu cina,
tiriskan, haluskan
- 1 butir telur
kocok
- 1/4 sdt merica
halus
- garam dan gula
pasir secukupnya
Bumbu dihaluskan:
- 4 siung bawang
merah
- 1 siung bawang
putih
- 3 butir kemiri
sangrai
|
Cara
Membuat:
- Tumis bumbu
halus dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang, tuangi air tomat,
kentalkan, dinginkan
- Masukkan semua
bahan lain, aduk rata. Bagi adonan isi menjadi 5 bagian, isikan ke
dalam tomat, kukus sampai matang
Untuk 5-6 orang. |
